Elektro Kochkessel, 150 Liter, indirekte Beheizung, B 800 mm x T 900 mm x 870 mm
- Außenmaße B 800 mm x T 900 mm x H 870 mm
- Tiefe des Kochkessels 900
- Spannung dreiphasig - 400 V
- Spannung 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz
- Gewicht 167 Kg
- Gesamte elektrische Leistung 21,3 KW
- Anschluss Elektro
- Kapazität Kochkessel 150 l
- Beheizung indirekt
Elektro Kochkessel, 150 Liter, indirekte Beheizung, B 800 mm x T 900 mm x 870 mm
Der praktische und vielseitige Gas Kochkessel ist ein nützliches Element in der Gastronomie.
Das Gehäuse ist aus Edelstahl AISI 304. Der Kessel und der Boden sind aus korrosionsbeständigen Edelstahl AISI 316.
Der Tank wird indirekt durch einen Wassermantel beheizt. Die Beheizung erfolgt durch Niederdruckdampf, der durch das im Hohlraum des Behälters enthaltene Wasser erzeugt wird, durch ein Frontmanometer kontrolliert wird und durch ein Sicherheitsventil und ein Ausgleichsventil gesteuert wird. Der Wasserstand im Hohlraum wird mithilfe einer Warnleuchte gesteuert und kontrolliert. Die Warnleuchte wird bei Erreichen des Mindestwasserstandes aktiviert. Erst wenn der Hohlraum wieder gefüllt wird, funktioniert die Heizung wieder.
Die Wanne ist mit Elektroventile für die Kalt- und Warmwasserzufuhr und einem 2-Zoll-Ablasshahn an der Frontplatte ausgestattet. Das Gerät besitzt außerdem Wasserhähne für die Regulierung des Wasserstandes in der Hohlkammer und Sicherheitsvorrichtungen wie zum Beispiel Ventile zur Überwachung des Drucks im Hohlraum.
Der Kocher wird elektrisch betrieben. Er ist mit gepanzerten Heizelementen ausgestattet, die im Hohlraum des Kessels angebracht sind, sowie mit einem 4-Positionen-Schalter zur Temperaturregelung. Das Gerät verfügt außerdem über ein Sicherheitsthermostat und eine Kontrollleuchte, um den korrekten Betrieb zu gewährleisten.
Stromstärke: 33 Ampere
FOTO REIN INDIKATIV
No customer reviews for the moment.
Auf Gastrodomus.de können Sie ganz einfach die Zahlungsmethode wählen, die Ihren Bedürfnissen am besten entspricht.
- Kreditkarte: es entstehen keine zusätzlichen Kosten und ermöglicht es Ihnen, sicher und schnell zu bezahlen.
- Vorkasse per Banküberweisung: sieht keine weitere Gebühr vor. Um die Bearbeitungszeit Ihrer Bestellung zu verkürzen, senden Sie einfach eine Kopie des Überweisungsbelegs an [email protected] unter Angabe der Auftragsnummer und des Bestelldatums.
