Profi Elektro-Fritteuse mit 2 Becken (2 x 15 Liter) und Schrank, Standgerät, Leistung 20,4 kW – dreiphasig
- Arbeitsplatte und Becken aus Edelstahl AISI 304 mit 10/10 Stärke
- Ablauf der sich im neutralen Unterbau befindet
- Hochklappbare Tauchheizkörper zur Erleichterung von Reinigungsarbeiten
- Temperatur einstellbar von 100°C bis 190°C
- Außenmaße B 800 mm x T 900 mm x H 870 mm
- Spannung dreiphasig - 400 V
- Spannung 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz
- Gewicht 201 Kg
- Anzahl Becken 2 Becken
- Fassungsvermögen des Beckens 15 l + 15 l
- Versorgung der Fritteuse elektrisch
- Gesamte elektrische Leistung 20,4 KW
- Tiefe Fritteuse 900 mm
- Standardausstattung 4 Frittierkörbe GN1/2, 2 Deckel
- Art der Fritteuse Standgerät
Profi Elektro-Fritteuse mit 2 Becken (2 x 15 Liter) und Schrank, Standgerät, Leistung 20,4 kW – dreiphasig
Die Elektrofritteuse darf in Restaurants, Hotels und Pizzerien nicht fehlen, denn sie ermöglicht das gleichmäßige Frittieren großer Mengen von Speisen in kurzer Zeit. Das Standgerät, das einen Schrank besitzt, kann vielseitig eingesetzt werden und wird allen Anforderungen gerecht.
Die Oberplatte und die 2 Frittierbecken des Gerätes bestehen aus Edelstahl AISI304, Stärke 10/10. Die im Schrank positionierten Fettablasshähne sorgen für ein sicheres Ablassen von Frittieröl oder Stangenfett.
Die Fritteuse hat klapp- und schwenkbare gepanzerte Heizelemente, die eine einfache Reinigung ermöglichen. Die Temperatur lässt sich mittels eines Thermostats zwischen 100°C und 190°C regulieren.
Das Gerät ist sehr einfach zu bedienen. Zur Inbetriebnahme füllen sie das Becken bis zur Maximalmarkierung mit Öl und drehen Sie den Regler auf die gewünschte Temperatur. Beim Einschalten leuchten eine grüne und eine gelbe Kontrolllampe auf, um anzuzeigen das die Fritteuse unter Strom steht und dass die Heizelemente in Betrieb sind. Wenn die gewählte Temperatur erreicht ist, schaltet sich das gelbe Licht aus. Zum Ausschalten der Fritteuse drehen Sie den Schalter einfach auf "0".
REINIGUNGSTIPP: Die Teile aus Edelstahl sollten mit Wasser, nicht scheuernden Reinigungsmittel und feuchten Tüchern gereinigt werden. Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuerschwämme oder Schaber, die die Oberfläche zerkratzen und beschädigen können.
Inkludiertes Zubehör:
- 4 Frittierkörbe GN1/2
- 2 Deckel
FOTO REIN INDIKATIV
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- Arbeitsplatte und Becken aus Edelstahl AISI 304 mit 10/10 Stärke
- Ablauf der sich im neutralen Unterbau befindet
- Hochklappbare Tauchheizkörper zur Erleichterung von Reinigungsarbeiten
- Temperatur einstellbar von 100°C bis 190°C