Profi Elektro-Fritteuse mit 1 Becken (15 Liter) und Schrank, Standgerät, Leistung 10,2 kW – dreiphasig
- Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 20/10
- Becken aus Edelstahl AISI 304
- Sicherheitsthermostat und Warnleuchten, die im Notfall eingreifen
- Rotierenden gepanzerten Heizelemente
- Erreichbare Temperatur 190 °C
- Außenmaße B 400 mm x T 900 mm x H 870 mm
- Spannung dreiphasig - 400 V
- Spannung 400 V/ 3 N/ 50 - 60 Hz
- Gewicht 107 Kg
- Anzahl Becken 1 Becken
- Fassungsvermögen des Beckens 15 L
- Versorgung der Fritteuse elektrisch
- Gesamte elektrische Leistung 10,2 KW
- Tiefe Fritteuse 900 mm
- Standardausstattung 1 Frittierkorb GN1/2 + 1 Deckel
- Art der Fritteuse Standgerät
Profi Elektro-Fritteuse mit 1 Becken (15 Liter) und Schrank, Standgerät, Leistung 10,2 kW – dreiphasig
Die Elektrofritteuse darf in Restaurants, Hotels und Pizzerien nicht fehlen, denn sie ermöglicht das gleichmäßige Frittieren großer Mengen von Speisen in kurzer Zeit. Das Standgerät, das einen Schrank besitzt, kann vielseitig eingesetzt werden und wird allen Anforderungen gerecht.
Die Oberplatte und das Frittierbecken des Gerätes bestehen aus Edelstahl AISI304, Stärke 20/10. Der im Schrank positionierte Fettablasshahn sorgt für ein sicheres Ablassen von Frittieröl oder Stangenfett.
Die Fritteuse hat klapp- und schwenkbare gepanzerte Heizelemente, die eine einfache Reinigung ermöglichen. Die Temperatur lässt sich mittels eines Thermostats zwischen 100°C und 190°C regulieren.
Das Gerät ist sehr einfach zu bedienen. Zur Inbetriebnahme füllen sie das Becken bis zur Maximalmarkierung mit Öl und drehen Sie den Regler auf die gewünschte Temperatur. Beim Einschalten leuchten eine grüne und eine gelbe Kontrolllampe auf, um anzuzeigen das die Fritteuse unter Strom steht und dass die Heizelemente in Betrieb sind. Wenn die gewählte Temperatur erreicht ist, schaltet sich das gelbe Licht aus. Zum Ausschalten der Fritteuse drehen Sie den Schalter einfach auf "0".
Die elektrische Gesamtleistung der Fritteuse beträgt 10,2 kW, die Stromversorgung ist dreiphasig, die Stromstärke beträgt 16 Ampere und das elektrische Kabel muss 5x2,5 mm2 sein.
REINIGUNGSTIPP: Die Teile aus Edelstahl sollten mit Wasser, nicht scheuernden Reinigungsmittel und feuchten Tüchern gereinigt werden. Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuerschwämme oder Schaber, die die Oberfläche zerkratzen und beschädigen können.
Inkludiertes Zubehör:
- 1 Frittierkorb GN1/2 + 1 Deckel
FOTO REIN INDIKATIV
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- Arbeitsplatte aus Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 20/10
- Becken aus Edelstahl AISI 304
- Sicherheitsthermostat und Warnleuchten, die im Notfall eingreifen
- Rotierenden gepanzerten Heizelemente
- Erreichbare Temperatur 190 °C