Elektro-Pizzaofen, 2 Backkammern, für 2 Pizzen (Ø 450 mm),455°C, 8 kW, Sichtfenster, Innenbeleuchtung, Einschubschienen

Modell SIMPLE2/50PLUS
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Abmessungen
  • Außenmaße B 850 x T 680 x H 635 mm
  • Innenmaße B 540 x T 505 x H 140 mm - für 2 Kammern
Datenblatt
  • Leistung 8 Kw
  • Nettogewicht 87 kg
  • Fassungsvermögen - Pizza 1 + 1
  • Spannung dreiphasig - 400 V ( auf Anfrage: einphasig - 230 V )
  • Betriebstemperatur 45°C - 455°C
  • Ofenkammer 2
  • Oberhitze 2000 W x 2
  • Unterhitze 2500 W x 1
  • Durchmesser der Pizza Ø 450 mm
Infos
  • Systemsteuerung mechanisch
  • Heizwiderstände gepanzert
  • Isolierung Steinwolle
  • Pizzaofen - Serie Ofenserie Fair
  • Ofen-/Herdtür Tür mit kleinem Sichtfenster
  • Pizzaofen - Stromzufuhr elektrisch
  • Baumaterial Acciaio INOX e lamiera preverniciata
  • Stärke des Schamottesteins 14 mm

Elektro-Pizzaofen, 2 Backkammern, für 2 Pizzen (Ø 450 mm),455°C, 8 kW, Sichtfenster, Innenbeleuchtung, Einschubschienen

Diese kleinen Pizzaöfen eignen sich nicht nur den Gebrauch in Pizzerien, sondern auch überall dort wo man eine Pizza zubereiten oder erhitzen möchte wie z.B  in Restaurants, Bars, Hotels usw...

Die äußere Struktur besteht aus Edelstahl und vorlackierten Stahlblech, Materialien von hervorragender Qualität, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ermöglichen. 

Der Pizzaofen besitzt Türen mit Sichtfenster und seitliche Griffen. 

Das Besondere an den Pizzaöfen dieser Serie ist der 14 mm dicke feuerfeste Schamottsteinboden der es ermöglicht das auch nach dem Öffnen die Wärme gehalten und höhere Temperaturen erreicht werden. Der Pizzastein ist ein exzellenter Wärmespeicher und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und einen geringen Energieverbrauch. 

Es gibt 2 Backkammern und in jeder kann 1 Pizza zubereitet werden. 

Jede Backkammer besitzt 1 paar Einschubschienen für die Backbleche. 

Aufgrund seiner gepanzerten Heizelemente ist er robust, verlässlich und widerstandsfähig.

Er besitzt eine effiziente Wärmedämmung aus Steinwolle die den Energieverbrauch und den Wärmeverlust minimiert. 

Betriebstemperatur: 45°C/455°C. Die gewünschte Temperatur wird in etwa 20 Minuten erreicht

WICHTIGE HINWEISE:
- Der Pizzaofen besitzt 3 Heizelemente und 3 Thermostate.
- Das mittlere Heizelement beheizt sowohl die Decke der unteren Backkammer als auch den Boden der oberen Backkammer.
- Jedes der Heizelemente wird von einem Thermostat geregelt. Die Temperatursonde des mittleren Heizelements befindet sich in der unteren Backkammer.

Ein Netzkabel ist nicht vorhanden.

ALLE PIZZAÖFEN HABEN EINE DREIPHASEN-400V SPANNUNG, AUF ANFRAGE BEI DER BESTELLUNG IST ES MÖGLICH AUCH EINE EINPHASEN-230V SPANNUNG (OHNE AUFPREIS) ZU BEKOMMEN.

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