Elektro-Pizzaofen, 1 Backkammer, für 1 Pizza (Ø 320 mm), mechanische Kontrolle, 320 °C, 3,2 kW
- Der Pizzaofen EVOQUE eignet sich für die Zubereitung von 1 Pizza (Ø 320)
- Er besitzt ein einfach handzuhabendes mechanisches Bedienfeld
- Die gepanzerten Heizelemente die sich unter dem Schamottsteinboden befinden sind robust und resistent gegen Abnutzung und Verschleiß.
- Die Wärmedämmung aus Steinwolle minimiert den Energieverbrauch.
- Der feuerfeste Schamottsteinboden sorgt für eine konstante Hitze in der Backkammer und ermöglicht das Erreichen hoher Temperaturen.
- Außenmaße B 880 mm x T 570 mm x H 375 mm
- Innenmaße B 610 mm x T 460 mm x H 180 mm
- Leistung 3,2 KW
- Nettogewicht 35 kg
- Fassungsvermögen - Pizza 1
- Spannung einphasig - 230 V
- Betriebstemperatur 0 °C / 350 °C
- Ofenkammer 1
- Oberhitze 1600 W x 1
- Unterhitze 1600 W x 1
- Volumen 0,16 m3
- Durchmesser der Pizza Ø 32 cm
- Standardausstattung Innenbeleuchtung
- Systemsteuerung mechanisch
- Heizwiderstände gepanzert
- Isolierung Steinwolle
- Kochfläche Schamottestein
- Pizzaofen - Serie Ofenserie Fair
- Ofen-/Herdtür Tür mit kleinem Sichtfenster
- Pizzaofen - Stromzufuhr elektrisch
- Baumaterial Acciaio INOX e lamiera preverniciata
- Stärke des Schamottesteins 10 mm
Elektro-Pizzaofen, 1 Backkammer, für 1 Pizza (Ø 320 mm), mechanische Kontrolle, 320 °C, 3,2 kW, Sichtfenster
Diese kleinen Pizzaöfen eignen sich nicht nur den Gebrauch in Pizzerien, sondern auch überall dort wo man eine Pizza zubereiten oder erhitzen möchte wie z.B in Restaurants, Bars, Hotels usw...
Die äußere Struktur besteht aus Edelstahl und vorlackierten Stahlblech, Materialien von hervorragender Qualität, die ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ermöglichen.
Der Ofen besitzt eine Edelstahltür mit Sichtfenster und praktischen Griff.
Das Besondere an den Pizzaöfen dieser Serie ist der feuerfeste Schamottsteinboden der es ermöglicht das auch nach dem Öffnen die Wärme gehalten und höhere Temperaturen erreicht werden. Der Pizzastein ist ein exzellenter Wärmespeicher und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und einen geringen Energieverbrauch.
Aufgrund seiner gepanzerten Heizelemente ist er robust, verlässlich und widerstandsfähig.
Er besitzt eine effiziente Wärmedämmung aus Steinwolle die den Energieverbrauch und den Wärmeverlust minimiert.
Betriebstemperatur: 0°C/350°C. Die gewünschte Temperatur wird in etwa 20 Minuten erreicht.
Für ein optimales Backergebnis empfehlen wir: 320°C für 3,5 Minuten oder 300°C für 4/4.5 Minuten.
Ein Netzkabel ist nicht vorhanden.
DER PIZZAOFEN HAT EINE INNENBELEUCHTUNG.
FOTO REIN INDIKATIV
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- Der Pizzaofen EVOQUE eignet sich für die Zubereitung von 1 Pizza (Ø 320)
- Er besitzt ein einfach handzuhabendes mechanisches Bedienfeld
- Die gepanzerten Heizelemente die sich unter dem Schamottsteinboden befinden sind robust und resistent gegen Abnutzung und Verschleiß.
- Die Wärmedämmung aus Steinwolle minimiert den Energieverbrauch.
- Der feuerfeste Schamottsteinboden sorgt für eine konstante Hitze in der Backkammer und ermöglicht das Erreichen hoher Temperaturen.