Buffetwagen, beheizt, +65°C/+90°C, feste Hustenschutz
- Außenmaße B 1610 mm x T 680 mm x H 1440 mm
- Leistung 3400 W
- Spannung einphasig - 230 V
- Spannung 230 V / 50-60 Hz
- Temperatur von + 65°C bis zu + 90°C
- Fassungsvermögen 4 GN1/1 Behälter (H: 150 mm)
- Standardausstattung 4 ruote (2 con freno)
- Art des Wagens Thermowagen
Buffetwagen, beheizt, +65°C/+90°C, feste Hustenschutz
Der Buffetwagen verfügt übe Massivholzbeine, die mit gebürstetem Edelstahlblech (AISI 304) beschichtet sind, Seitenplatten aus mehrschichtigem Holz und Edelstahl Bord mit Infrarot Wärmelampen. Die Heizung kann Trockenlauf oder mit Bain-Marie Funktion erfolgen. Die Temperatur liegt zwischen +65°C/+90°C.
Der Buffetwagen verfügt über eine Edelstahlwanne (H: 19 mm), feste Hustenschutz aus Plexiglass, Ablaufhahn für die Bain-Marie Funktion und Lenkrollen (Durchmesser: 125 mm).
Er ist für 4 GN 1/1 Behälter (H: 150 mm) geeignet.
Das Bedienfeld ist mit einem digitalen Thermostat-Thermometer und einem Einschalter mit Kontrolllicht ausgestattet.
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