Elektro Bratplatte - glatt/gerillt, Tischgerät , 1 Kochzone, 3000 W, einphasig
- Außenmaße B 550 mm x T 450 mm x H 210 mm
- Maße des Kochfeldes B 548 mm x T 402 mm
- Leistung 3000 W
- Nettogewicht 29,5 kg
- Spannung einphasig - 230 V
- Anzahl Kochzonen 2
- Außenmaterial Edelstahl
- Ausführung Bratplatte 1/2 glatt + 1/2 gerillt
- Versorgung Bratplatte Elektrisch
- Baumaterial Edelstahl
Elektro Bratplatte - glatt/gerillt, Tischgerät , 1 Kochzone, 3000 W, einphasig
Die Bratplatte als Tischgerät ist ideal für den Gebrauch in der Gastronomie.
Sie erzeut im Gegensatz zu herkömmlichen Grillgeräten viel weniger Rauch und ermöglicht ein optimales Braten sowohl mit als auch ohne Öl. Es ist jedoch trotzdem ratsam für eine ausreichende Belüftung im Installations- und Betriebsbereich zu sorgen, beispielsweise durch eine Dunstabzugshaube.
Die glatte/gerillte Edelstahlplatte, die sich über den Brennern befindet, erreicht sehr hohe Temperaturen.
Die Platte muss regelmäßig gereinigt werden, um eine bessere Funktionalität und Leistung zu gewährleisten.
Die einfache Bedienung und Wartung im Vergleich zu anderen Geräten wie Gasherden oder Backöfen macht dieses Gerät vielseitig und praktisch für den Gebrauch in der Großküche.
Die vordere Schublade fängt Speisereste auf und kann leicht herausgenommen und gereinigt werden.
Auf der Vorderseite befindet sich ein Zündschalter, mit dem Sie die Temperatur von 0°C bis 300°C einstellen können.
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