Cutter Professionali per Comunità

In questa sezione ti proponiamo i cutter professionali, elettrodomestici necessari e fondamentali in cucina in quanto ti permettono di eseguire numerose operazioni: frullare, sminuzzare, tritare, omogeneizzare e impastare. I cutter per comunità che trovi nel nostro store online sono composti da un contenitore di diversi litri con un coltello al centro.

Il nome cutter non è italiano e deriva infatti dal verbo inglese "to cut" che significa tagliare o sminuzzare. Nel caso specifico, i cutter professionali offrono la possibilità di sminuzzare gli alimenti ma anche di emulsionarli. Questa apparecchiatura permette dunque di facilitare e velocizzare la preparazione delle pietanze, assicurando una resa migliore rispetto alla lavorazione manuale. Con il cutter professionale si possono tagliare finemente verdure, carni e alimenti, senza danneggiarne le caratteristiche nutritive e organolettiche, poichè l' alta velocità delle lame permette un taglio secco senza rovinare i cibi. Essi, inoltre, garantiscono un risultato omogeneo e uniforme e dimensioni minime di taglio, assicurando una resa migliore di quella manuale.