Rührmaschinen für Bäckereien & Konditoreien

Wir bei Gastrodomus wissen sehr gut, dass es wichtig ist, einen guten Teig mit den richtigen Maschinen zu bearbeiten, um ein gutes Ergebnis zu erhalten. Aus diesem Grund haben wir speziell für Sie die besten Planetenrührmaschinen ausgewählt, mit dem Sie einen perfekten Teig kreieren können. Die Rührmaschinen, die Sie in unserem Online-Shop finden, werden auch "Planeten" genannt, weil die Bewegung ihres mechanischen Arms die der Planeten darstellt. Die Planetenrührmaschinen benutzen insbesondere zwei verschiedene Bewegungen: die Rotation um ihre Achse und die Rotation entlang des Kessels. Dank der Kombination dieser Rotationen wird der Teig vermengt und um 360 ° bearbeitet, so dass Sie homogenen, gut gemischten Teige erhalten und die perfekten und unwiderstehlichen Desserts zum Leben erwecken können.