Professionelle Schwerkraftschneider

Unter den verschiedenen Aufschnittmaschinen, die Sie in unserem Online-Shop finden, bieten wir auch Schwerkraftschneider an. Wie aus dem Namen hervorgeht, nutzt diese Art von professionellen Schneidemaschinen die Neigung der Oberfläche, auf der das zu schneidende Lebensmittel platziert wird, wodurch das Schneiden erleichtert wird. Darüber hinaus kann die Schnittdicke auf den Millimeter eingestellt werden.

Schwerkraftschneider werden zum Schneiden von Wurst, Fleisch, Käse und Fisch verwendet und sind in verschiedenen Modellen erhältlich: professionelle Schwerkraftschneider mit Zahnrad- oder Riemengetriebe, mit verschiedenen Messergrößen von 220 mm bis zu 300 mm.

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Le affettatrici con trasmissione ad ingranaggi danno prestazioni di massimo livello per quanto riguarda gli standard di precisione e taglio su qualsiasi tipo di prodotto da tagliare (soprattutto se particolarmente duro) e sono dunque molto affidabili e performanti.

Le affettatrici con trasmissione a cinghia, invece, pur mantenendo comunque ottime prestazioni, danno un risultato più standard, ma comunque ottimale.

 

Tutti i modelli di affettatrici a gravità professionali proposti sullo shop online sono dotati di marchio CE e realizzati con materiali facilmente igienizzabili e duraturi nel tempo.